地方旅行の楽しみのひとつといえば、この土地でしか食べられない伝統菓子を味わうこと。しかも、やわらかく日持ちしないケーキなどの生菓子は、持ち帰るのも難しいので、旅先限定の味の思い出になる。ここ、パティスリー・アプリルは、代々、セットを含むこの地方で生まれた伝統的なレシピを守り抜く貴重なお店。店内奥には小さなカフェスペースもあり、作り立ての伝統菓子を食べることができる。歴史に思いを馳せながら、ぜひご賞味あれ。